德國生鮮肉絞肉機 IFMOOAMEW 718CV主要特點是:肉的顆粒感的好處是什么?肉有顆粒感那么蛋白質(zhì)里的白細胞、紅細胞等細胞組織使肉的口感更有韌勁,同時保證了細胞壁不被破壞的情況下能更加鎖足汁水/調(diào)味料從而增加加工過程味道更鮮美,加工工程中也會出現(xiàn)少許的巖溶蛋白,肉的呈現(xiàn)顆粒狀會使巖溶蛋白質(zhì)能足夠的鎖足水分,這也就是說我實際肉餡按照1斤計算那么我肉有顆粒感能鎖足水分與調(diào)味料終出現(xiàn)的成品率。
全自動鮮肉絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)??蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎,設計多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
德國自動混料絞肉機IFMOOAMEW 718LS主要特點是:FMOOA全自動混料絞肉機,可提供所有絞肉尺寸,品質(zhì)超級的 高效加工方案。革命性的絞龍設計配以可拆卸的絞龍?zhí)?,使設備達到 的性能。也只有這種設計結(jié)果才能達到如此性能,真正是物超所值。絞肉機可選配Unger D114,E130切割組件,產(chǎn)量可輕松達到3000公斤/小時。
德國生鮮絞肉機主要特點是:冷凍至-5℃的原料可以很容易地進行加工。型絞肉機可以隨意選擇裝配3或5個部件組成的Unger切割系統(tǒng)。根據(jù)需要,還可裝配能剔除動物軟骨和筋腱的分離裝置。
連續(xù)式肉糜分份生產(chǎn)線 動肉餡分份設備 AMG202-F主要特點是:筐藍系統(tǒng),能保證絞肉機的高度衛(wèi)生。配有攪拌系統(tǒng)??山g制凍肉。
豬肉去筋膜絞肉機 水餃絞肉設備價格MG 20主要特點是:IFMOOA全自動混料絞肉機,可提供所有絞肉尺寸,品質(zhì)超級的 高效加工方案。革命性的絞龍設計配以可拆卸的絞龍?zhí)?,使設備達到 的性能。也只有這種設計結(jié)果才能達到如此性能,真正是物超所值。$n絞肉機可選配Unger B98,D114,E130,以及Enterprise E32或E52切割組件,產(chǎn)量可輕松達到1200公斤/小時至2200公斤/小時
牛肉筋膜絞肉機 德國絞肉設備FMOOAMEW 13主要特的是:FMOOA全自動混料絞肉機,可提供所有絞肉尺寸,品質(zhì)超級的 高效加工方案。革命性的絞龍設計配以可拆卸的絞龍?zhí)?,使設備達到 的性能。也只有這種設計結(jié)果才能達到如此性能,真正是物超所值。絞肉機可選配Unger D114,E130切割組件,產(chǎn)量可輕松達到3000公斤/小時。筋膜及軟骨分離器設計的分離裝置可輕松地將筋膜及軟骨分離。
德國MODO絞肉機 絞肉設備價格主要特點是:冷凍至-5℃的原料可以很容易地進行加工。現(xiàn)代化的MEW 717型絞肉機是特別為連鎖商店的肉食品部門生產(chǎn)肉糜產(chǎn)品而設計的與Enterprise切割系統(tǒng)配合緊密的絞龍?zhí)?,使機器能平穩(wěn)地加工。
肉糜生產(chǎn)線 超市肉餡流水設備 主要要特點是:采用IFMOOA 絞肉技術(shù)的經(jīng)典型商用機。是專為香腸加工車間和配餐加工車間而設計的理想機型。為該類設備的性能和衛(wèi)生設定了新的標準。$n對肉食品的所有加工,均通過雙速電機優(yōu)化操作完成,同時螺桿具有反轉(zhuǎn)功能,以便于拆卸。該機型可容易地加工冷凍至-8℃的原料。根據(jù)需要,還可裝配能剔除動物軟骨和筋腱的分離裝置。該絞肉機型是價格合理的基本機型,配置有一級傳動齒輪箱。
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