高品質(zhì)斬拌機(jī) VCM200 Typ510主要特點(diǎn)是:此機(jī)型配置一個(gè)溫度計(jì),可以方便的監(jiān)測(cè)斬拌倉(cāng)內(nèi)加工原料的溫度。機(jī)器殼體全部封閉并配有通風(fēng)系統(tǒng),機(jī)器采用不銹鋼制造。所有控制參數(shù)可以通過(guò)面板輸入,可以顯示刀軸轉(zhuǎn)速,斬拌倉(cāng)轉(zhuǎn)數(shù)和肉餡溫度。
德國(guó)K+G Wetter真空斬拌機(jī) VCM200 Typ510主要特點(diǎn)是:集成在控制柜和主開(kāi)關(guān)具有長(zhǎng)時(shí)間記錄功能的集成式自我診斷系統(tǒng)。
豬肉香腸斬拌機(jī)主要特點(diǎn)是:加工香腸肉泥或切割蔬菜時(shí),馬多斬拌機(jī)是您得力的助手。 為便于讀出斬拌倉(cāng)內(nèi)肉糜的溫度,GARANT35系列標(biāo)配一個(gè)溫度計(jì)。13升和20升型號(hào)的斬拌機(jī)可根據(jù)需要選配可移動(dòng)支架和溫度計(jì)。
德國(guó)品牌香腸斬拌機(jī) ZB-200Ⅲ主要特點(diǎn)是:斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高。
德國(guó)高品質(zhì)肉糜斬拌機(jī) 香腸肉餡設(shè)備MADO MSM764 S主要特點(diǎn)是:刀軸支撐采用雙固定軸承設(shè)計(jì),而摒棄了傳統(tǒng)的浮動(dòng)軸承和固定軸承組合設(shè)計(jì)。這要求加工精度更高,從而使刀軸的擺動(dòng)小,發(fā)熱量低,斬拌物不會(huì)粘在刀軸上。
德國(guó)Tipper Tie迪博泰進(jìn)口斬拌機(jī)主要特點(diǎn)是:傳統(tǒng)上,腸類產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)的預(yù)冷或預(yù)凍,是通過(guò)添加冰屑實(shí)現(xiàn)的。TTChop斬拌機(jī)可以通過(guò)液氮實(shí)現(xiàn)快速冷卻。冷卻氣體通過(guò)軸承臂輸送,通過(guò)帶有止回閥的配管系統(tǒng)排出。
德國(guó)K+G *真空斬拌機(jī)VCM200 Typ510主要特點(diǎn)是:遵循CE標(biāo)準(zhǔn)建造、設(shè)備基座堅(jiān)實(shí),震動(dòng)平滑、斬拌鍋帶有頂蓋,不銹鋼材質(zhì),且?guī)в袚醢?、斬拌鍋帶有凸起邊緣,且為不銹鋼材質(zhì)。
德國(guó)品牌MADO斬拌機(jī) 德國(guó)牌肉餡機(jī)MADO MSK767M主要特點(diǎn)是:?刀軸由一個(gè)V型帶驅(qū)動(dòng),斬拌倉(cāng)的傳動(dòng)裝置是免維護(hù)的。馬達(dá)帶有過(guò)載保護(hù)裝置。堅(jiān)固的加固軸承保證刀刃和斬拌倉(cāng)的間距在1mm以內(nèi),使的原材料加工更加均勻。 加長(zhǎng)的軸承采用優(yōu)質(zhì)鋼材,高速轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)不易變形,保證刀軸很小的。
進(jìn)口全自動(dòng)斬拌機(jī) 進(jìn)口肉類乳化設(shè)備主要特點(diǎn)是:斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)。
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